全国の東急ハンズさん全店で
男子向けの弁当フェアをやっております。



売り場にはなんとワタクシの等身大パネルが！！

昨日は地元東急ハンズ池袋店さんにおじゃましてきました。

弁当に関する様々なツールが集合しています。
本当に便利な道具がいろいろ揃っているので
ぜひチェックしてみてください！

2/19まで開催しているので
お近くの東急ハンズでボクと握手！

今週は師走くらい忙しい！
日々の撮影に追われる毎日を過ごしています。
寝酒と寝る前の読書（どちらもいつもどおりかｗ）に癒されています。

ってかほんとうに寒いっすね。
都内も雪の予報がしばしば出ていますが
意外と降らないんですよね。
「あー　雪が降らないでよかった」と思うことで
自分がおとなになったことを再確認しています。
30歳です。

そんななか発売になった雑誌2誌に登場させていただいています。

まずは毎号お世話になっている
「おかずラックラク！」



かたまり肉(!)の煮込み(!)料理をご紹介してます。
（!）を2回つけちゃうくらいボク好みの料理たちです。



ラックラク！のホームページもリニューアルしたのでぜひご覧ください！




さらにゲイナーにもちょろっとだけ登場させていただいてます。
以前弁当の連載をさせて頂いていた男性ファッション誌です。
女子ウケする鍋にあうオリジナルタレをご紹介。
今後1ヶ月間に結婚式に2件出席する身としては
「ドレスコードってなんだ」特集が気になりましたｗ。


正月が明けてすでに2週間くらいたちますが、
いまだに餅を食べています。

そんなボクは今週の日曜日。
まいどお世話になっている男子食堂TVに生出演させて頂きます。
テーマは「余った餅の使い方」
よかったら是非ご覧ください！

先日今年の撮影ぞめ（新年初の撮影）がありました。
まぁそんな言葉はいま思いついたんですがｗ

普通の料理撮影もしつつ、
こんなこともしていました。



なんだかわかりますか？
じつはこれ全部お塩なんです。

この材料にはどの程度の塩分量が一番合うかを
検証する企画をおまけページにつけようということになり



実際に味見をしながら撮影をしました。

なんだか小学校の理科の授業を思い出させる
妙な一体感につつまれながら撮影は進みました。

なんの媒体でどんな特集なのかはまだナイショですが、
ぜひおたのしみに！

来週からは撮影がバンバン続くので気合を入れてきます！

昨日は七草粥を作りました！



先日のNHKおかゆ青年隊で
柳原尚之さんが教えてくれたレシピです。

この時期は八百屋さんでも七草セットが販売されているので
気軽に作れます。

人日の節句に七草粥を食べるっていうのは
日本人としても大切な文化だし、
お腹にもやさしいし、野菜も採れるし、
何よりも美味しいんです。

2日間の「おかず青年隊」をご覧下さったみなさん
ありがとうございました！

料理をしたり、こたつに入ってたり
歌を歌ったり（ぼくは木べらを叩いていただけですが...）
普段とは違う正月スペシャルな内容で
出ている側もとても楽しかったです。

で、実は明日土曜日もテレビに出ます。




食彩の王国
2012/1/7土曜日　テレビ朝日　9:30〜

テーマはカブです！

以下番組HPから
■身体にやさしい「かぶ」
１月７日は「七草粥」。お正月のごちそうで疲れた胃を休めてくれる、とってもおいしい身体の味方。今回は、七草のひとつ「かぶ」の知られざる物語です。煮るとトロっと甘くなり、身体を芯から暖めてくれます。かぶは寒い冬にぴったり！なんとかぶは、日本に１００種類以上もあるってご存知でしたか？形も色も個性豊かな知らないかぶは、まだまだいっぱい！日本で育まれてきた、かぶの王国へようこそ！

■驚きのかぶ七変化
かぶはどう料理すればいいの？和食のイメージを打ち破って、冬のおすすめレシピを教えてくれたのは、料理研究家、きじまりゅうたさん。合わせるのは、生クリームに、チーズ！？かぶのカルボナーラ？！ポカポカに温まる、ポトフのおいしい作り方も教えてもらいます。煮崩れしやすいかぶを上手に使うコツも、ちゃあんとあったのです。葉っぱも無駄にはしません。今年はかぶを味わい尽くす、新たな料理にぜひチャレンジしてみて下さい。



30分番組のどのタイミングで出るのかはわかりませんが
良かったらぜひ見てくださーい！