2008-06-18
No.97
缶・瓶・ペットボトルはもちろん、スナック菓子の袋や、ケチャップの内側のシールみたいなフタまで、とにかく開けづらいものを開けてくれる6徳オープナー。かゆい所まで手の届くナイスアイデアです。

6-Way Opener
2008-06-17
No.96

もう一品はもずくのチゲ。
辛いけどコクのあるスープと、もずくの食感がくせになります。
もずくは煮すぎず、しゃぶしゃぶにするくらいの感覚で食べた方が、歯ごたえが残って美味しいようです。辛いのが好きな方は粉唐辛子(なければ一味唐辛子)を入れたほうが良いかも。

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2008-06-17
No.95

Fresh News Deliveryのハイロックさんから一平新聞の一平さんのもずくをまたお裾分けしていただきました。
前回頂いたもずくより、塩気がうすく、一本一本が細くてびっしり詰まった感じ。その分塩抜きも手軽です。季節によって変わるものなんですね。今回もばっちり美味しかったです。ちょっと調べてみたんですが、もずくにはフコイダンという食物繊維とミネラルが豊富で健康にもとても良いようです。
先日のワラビに続き、こういう自然の恵みを食べると、心身共に元気になれそうな気がします。
ハイロックさん一平さんいつもありがとうございます!!
今日はそのもずくを使ったレシピを2点アップしてみます。

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2008-06-15
No.94
クッキーの抜き型。手作りって言っても信じてもらえないくらいクオリティの高い動物が出来ちゃいそう。トラがかっこいい。
Circus Cookie Cutters
[via:COOKING GADGETS]
2008-06-14
No.93
Le Creusetといえば、鋳物のホーロー鍋が有名ですが、意外とキッチン周りのいろんなものを作ってるんですね。きょうはその中からオーブングローブのご紹介。色遣いがルクってますねえ。
日本未発売ですが、並行輸入で売ってるところもあるようです。

Oven Mitts by Le Creuset
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