2017-02-20
No.923
Instagram ryutakijima
ニコニコ生放送 きじまりゅうたの休日もだいどころ

◎料理教室の開催情報を、こちらからメールでお送りいたします。
件名に「メルマガ希望」と書いていただき、
kijima.ryoriあっとgmail.com(あっと を@に変えてください)宛にメールをお送り下さい。
本文にお名前をフルネームでお書き下さい。送信いただいたメールアドレスに、月に1~2度メールを送信いたします。

◎教室で発表したレシピはクックパッド プロのレシピでも公開しております!

◎クックパッドとコラボの料理教室も毎月開催中。詳しくはコチラから。 ____________________________________________________________________________

3/9 クックパッドプロのレシピ×きじまりゅうた料理教室
テーマ:春の行楽行事にピッタリ♪「いなり寿司と細巻き」

今回はお昼のクラスに加え、夜のクラスもあります。お仕事帰りにもぜひお越し下さい。
お食事もたっぷりご用意いたします笑!
詳しくはコチラからご確認ください。
皆様のご参加お待ちしております!

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2017-01-20
No.922
Instagram ryutakijima
ニコニコ生放送 きじまりゅうたの休日もだいどころ

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きじまりゅうた料理教室 2017年 2月 
「牡蠣グラタンとあったか献立」


寒い季節のおもてなしにも使える洋風献立です。牡蠣を使った熱々グラタンをメインに、
フライパンごと食卓に出せるホットサラダ
ベーコンとバターの混ぜご飯には、セリを加えて風味アップ!
レモンを効かせた新感覚のコンソメスープを添えました。


開催日:2日間で計3クラス。デモ・実習・試食を合わせて各回3時間程度。
※今月は土曜が午後のみ、日曜が午前・午後の2クラスになります。
締切は1/6までとさせていただきます!

2017/2/11/(土曜)
午後の部16:00~ の1クラス
2017/2/12(日曜)
午前の部11:00~ 午後の部16:00~  の2クラス
(各回キャンセル待ちの出る可能性があります)
(開場は開始10分前とさせていただきます)

今月のメニュー(変更の可能性あり)

◎牡蠣のクリームグラタン
牡蠣の下処理の方法から、グラタンの基本の作り方もご紹介。

◎ベーコンとセリのバター混ぜごはん
セリが美味しい季節に食べたいシンプルだけど主役級の一品。

◎ピーラー大根のレモンコンソメスープ
大根の甘みに、レモンを効かせます

◎フライパンごとホットサラダ
フライパンに野菜を詰めて蒸し焼きにするだけ。見た目も豪華なホットサラダです。
新じゃが 春キャベツ 新玉ねぎ 菜の花

◎ホットサラダの濃厚味噌ごまドレッシング
肉にも野菜にも合う使い勝手の良い濃厚ドレッシング

会場:東京都豊島区内 私鉄駅から徒歩5分 (決定された参加者の方に直接ご案内いたします)
募集人数:各回それぞれ8名程度 男女・年齢の制限はございません。
お子様をお連れの場合はご相談下さい。
参加料:6000円(材料費込み)
持参していただくもの:エプロン メモ カメラなど

※参加ご希望の方は、コチラの応募フォームをコピペして記入していただき、
2/3金曜までに kijima.ryoriあっとgmail.com まで送信してください。
(あっとを@になおしてください)
記入事項が面倒でごめんなさい!

※すでに一度ご参加いただいた方は、応募フォームの記入は不要ですが、
ご希望の日程(可能であれば第一希望と第二希望)とキャンセル待ちの有無だけ、メールに記入してください。

※ご希望の方が多い場合は、申し訳ありませんが先着順とさせて頂きます。
2/7(火曜)までに事務局からご連絡をさせて頂きます。

みなさまのご参加を心からお待ちしております!!

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2017-01-01
No.921
2016-12-19
No.920
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ニコニコ生放送 きじまりゅうたの休日もだいどころ

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本文にお名前をフルネームでお書き下さい。送信いただいたメールアドレスに、月に1~2度メールを送信いたします。

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きじまりゅうた料理教室 2017年 1月 
「まとめて作ってダイエット」

2016年、とある雑誌のダイエット企画で、とりあえず減量に成功?した きじまりゅうた。
新年1発目の教室は、本人が期間中に実際食べていたメニューをご紹介します。
食材を半調理して作り置きしておけば、献立作りも楽ちんになりますよ!
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開催日:2日間で計3クラス。デモ・実習・試食を合わせて各回3時間程度。
※今月は土曜が午後のみ、日曜が午前・午後の2クラスになります。
締切は1/6までとさせていただきます!

2017/1/14/(土曜)
午後の部16:00~ の1クラス
2017/1/15(日曜)
午前の部11:00~ 午後の部16:00~  の2クラス

(各回キャンセル待ちの出る可能性があります)
(開場は開始10分前とさせていただきます)
____________________________________________________________________________
今月のメニュー(変更の可能性あり)

【作りおき】
◎作りおき鶏だんご

豆腐を混ぜたヘルシー鶏だんご。焼いても煮物でもスープにも大活躍!
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◎ちぎりこんにゃくの炒り煮
低カロリーで腹持ちがいいけど、調理がひと手間かかるこんにゃくは味付けまでやっておきましょう。
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◎大根の煮物
食べごたえのある大根は多めに煮て、いろんな料理に使いまわしましょう!
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◎サラダ野菜のまとめづくり
野菜をまとめて刻んでおけば、すぐにサラダが食べられます!
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【作りおきを使ったアレンジ料理】

◎つくねとこんにゃくのマスタード炒め

調理済食材を温め直してさっと炒めるだけの超特急おかず。
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◎日替わりキャベツとキノコのスープ
ボリューム感のあるスープはダイエット中の主菜にもなります。多めに作って味を変えながら3日間ほどで食べきるのがオススメ!
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◎大根ステーキ
大根の煮物をフライパンで焼けば味も変わって飽きません!
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◎豆腐のボリュームサラダ
作りおきサラダに豆腐をいれてボリュームアップ!
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会場:東京都豊島区内 私鉄駅から徒歩5分 (決定された参加者の方に直接ご案内いたします)
募集人数:各回それぞれ8名 男女・年齢の制限はございません。
お子様をお連れの場合はご相談下さい。
参加料:6000円(材料費込み)
持参していただくもの:エプロン メモ カメラなど

※参加ご希望の方は、コチラの応募フォームをコピペして記入していただき、
1/6 金曜までに kijima.ryoriあっとgmail.com まで送信してください。
(あっとを@になおしてください)
記入事項が面倒でごめんなさい!

※すでに一度ご参加いただいた方は、応募フォームの記入は不要ですが、
ご希望の日程(可能であれば第一希望と第二希望)とキャンセル待ちの有無だけ、メールに記入してください。

※ご希望の方が多い場合は、申し訳ありませんが先着順とさせて頂きます。
1/10火曜までに事務局からご連絡をさせて頂きます。

みなさまのご参加を心からお待ちしております!!

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2016-11-02
No.919
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ニコニコ生放送 きじまりゅうたの休日もだいどころ

◎料理教室の開催情報を、こちらからメールでお送りいたします。
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◎教室で発表したレシピはクックパッド プロのレシピでも公開しております!

◎クックパッドとコラボの料理教室も毎月開催中。詳しくはコチラから。
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きじまりゅうた料理教室11月 開催のお知らせ
今年のヒット鍋で鍋パーティー
個人的に今年ヒットした鍋を2種と鍋パーティで活躍するおかずを合わせてご紹介!

デモ・実習・試食を合わせて各回3時間程度。
※土曜の午後、日曜の午前・午後の3クラスになります。

2016/11/26(土曜)

午前の部16:00~ の1クラス

2016/11/27(日曜)

午前の部11:00~ 午後の部16:00~  の2クラス
(各回キャンセル待ちの出る可能性があります)

会場:東京都豊島区内 私鉄駅から徒歩5分 (決定された参加者の方に直接ご案内いたします)
募集人数:各回それぞれ8名 男女・年齢の制限はございません。
お子様をお連れの場合はご相談下さい。
参加料:6000円(材料費込み)
持参していただくもの:エプロン メモ カメラなど

※参加ご希望の方は、コチラの応募フォームをコピペして記入していただき、
11/18金曜までに kijima.ryoriあっとgmail.com まで送信してください。
(あっとを@になおしてください)
記入事項が面倒でごめんなさい!

※すでに一度ご参加いただいた方は、応募フォームの記入は不要ですが、
ご希望の日程(可能であれば第一希望と第二希望)とキャンセル待ちの有無だけ、メールに記入してください。

※ご希望の方が多い場合は、申し訳ありませんが先着順とさせて頂きます。
11/21月曜までに事務局からご連絡をさせて頂きます。

みなさまのご参加を心からお待ちしております!!

メニュー(変更の可能性あり)

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◎いろいろきのこの濃厚ごまクリーム鍋
クリーミーな濃厚中華味!
シメはクリーミーなつけうどん。

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◎ほろほろスペアリブと漬け菜の鍋
じっくり煮込んだスペアリブと旨みたっぷりの漬物がベストマッチです

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◎シャキシャキ切り干し和風ポテサラ
切り干し大根の食感がたまらない和風のポテサラ ホームパーティーの前菜に抜群!

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◎やわらか穂先春菊の玉ねぎサラダ
春菊の葉先は柔らかく風味も抜群!余った茎は鍋で使います。

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◎レンコンチップスとごぼうフライのカリカリ盛り合わせ
パーティーにかかせないフィンガーフード。


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