2008-10-14
No.175
友人からの出版祝いとして、貝印のミンサーをプレゼントしてもらいました。これでフランクフルトを作れとの要望も併せていただいたので、近々やってみます。ありがとう!
ちなみにこれから講演会のアシスタントで北海道の北見に行ってきます。
2008-10-08
No.171
昨日は某雑誌に載る某企業の広告ページの撮影でした。情報公開が出来そうになったらまたここでご報告します。
2008-10-03
No.167


自由研究の発表も今日で最後。「夏の夜のまったりとした飲みの席」をイメージした手羽先の唐揚げです。枝豆→トマト→手羽先のコントラストが自慢ですが、一番苦労したのは「ビールの泡」でしたw
というわけで、次回三吉史高氏が帰国した際には第二回の自由研究をする予定です。次は冬になるか春になるか。長い目でご期待ください。[Special Thx : ユーサク]
2008-10-01
No.165


昨日に続き、自由研究の発表2日目。「気だるい夏休みの朝のそうめん」の写真です。いやぁ涼しげだなぁ。
真夏は週3ペースで食べてたそうめんですが、これだけ涼しくなると、何故か全く食べなくなります。でも台所にはストック用に買っていた分がまだ残っているこの状況。なんかこの時期にバッチリな食べ方を研究してみます。
2008-09-30
No.162

遅くなってしまいましたが、八月末に行った夏休みの自由研究の発表(全3回の予定)をします。まず何をやっていたかというと、幼稚園の頃からの幼なじみに三吉史高という上海在住の写真家がおりまして、彼が一時帰国するというので、ボクが作ってスタイリングした料理を撮影してもらったのです。仕事とは全然関係なく。テーマは「夏のおもてなし」でちょっとマジメな広告写真っぽいイメージにしました。
とりあえず今日は1発目アクアパッツァ。 真夏のブランチをイメージしました。東京の最高気温が20℃の秋深まる今夜に、この涼しげな写真が今更な感じですが、いま自分で見ても美味しそうw
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