一昨日・昨日はNHK北見放送局の料理講習会にアシスタントとしてで出張して参りました。準備や140人分の試食の調理などで慌ただしく、おまけに異常なほど暖かったので、移動とホテルにいるとき以外は北海道に来てることさえ忘れてしまうような感じでした。しかし昨日の夜、現地の皆さんに連れて行っていただいた、オホーツクビアファクトリーというビールメーカーがやっているお店の地ビールがメチャクチャ美味しかったです。オススメはオホーツクエール。←通販も可能の様です。(写真は店内の様子。)自分へのおみやげとして大好物のハッカようじを購入するも、帰りのバスに忘れてくるという大失態をかましつつも、非常に楽しい出張でした。